11月8日，神舟十三號(hào)航天員首次出艙活動(dòng)取得圓滿完成，在太空上演的“感覺良好”多重奏火爆網(wǎng)絡(luò)，引發(fā)網(wǎng)友們紛紛開始“感覺良好”大接龍。
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神舟十三號(hào)自10月16日成功發(fā)射以來，“出差3人組”已經(jīng)在太空工作和生活了一個(gè)多月。
相信不少朋友都在關(guān)心，航天員在太空中生活這么久，他們的日常飲食如何保障？太空中的食品又是怎么儲(chǔ)存的呢？今天我們就來探討一下這兩個(gè)問題。
據(jù)報(bào)道，神舟十三號(hào)的餐飲配套有127種，包括主食、副食、飲料、調(diào)味品和功能性飲料等6大品類，口味多樣，營養(yǎng)豐富，保證航天員的能量補(bǔ)充以及身體健康。
中國新聞網(wǎng)報(bào)道
太空中的食品是如何儲(chǔ)存的呢？
無論是以前比較單一的管狀食品、壓縮食品、冷凍干燥食品，還是現(xiàn)在各種川菜風(fēng)味、東北口味、海鮮等菜式，要確保食品安全，儲(chǔ)存長久不變質(zhì)，食品的包裝都十分重要。
帶上太空的食品，首要是確保安全，不能使航天員發(fā)生任何食源性疾病和食物中毒，因此包裝的密封性十分重要；其次，包裝必須能經(jīng)受住航天特殊環(huán)境因素如沖擊、震動(dòng)、加速度等的考驗(yàn)。
要滿足以上需求，包裝材料的學(xué)問不小。
包裝材料主要是由支撐層/熱封層、阻隔層和粘接層等多層共擠組合而成，具有極強(qiáng)的抗壓性能，確保食品在運(yùn)輸過程中封裝完好。
包裝材料結(jié)構(gòu)示意圖
其次，由于材料性能的特殊性，食品的包裝具有阻隔作用，能有效防止氧氣、水分、油脂、氣味的滲透，從而起到保鮮保質(zhì)的效果。
那么，食品包裝的多層膜是怎樣復(fù)合到一起的呢？其中粘接層就起到很好的橋梁作用。優(yōu)秀的粘接材料能保證復(fù)合包裝膜的高阻隔性，而一旦粘接層的粘力不足，包裝膜會(huì)發(fā)生脫層，導(dǎo)致阻隔效果降低，將影響食品安全。
鹿山高阻隔包裝粘接樹脂，可應(yīng)用于PE、PP與EVOH、PA等阻隔材料的多層共擠復(fù)合，具有良好的粘接性能與加工性能。廣泛應(yīng)用于食品、日化、汽車等行業(yè)。
鹿山高阻隔包裝粘接樹脂
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